Sono stato all'Edelwaiss a San benedetto del tronto e ho provato due pizze: l'Amatriciana e l'Affumicata. Entrambe davvero buone. L'Amatriciana era ben bilanciata, con guanciale croccante e un buon pomodoro, saporita ma non pesante. L'Affumicata aveva un gusto deciso, con ingredienti affumicati ben dosati che non coprivano gli altri sapori. Impasto leggero, ben cotto, digeribile. Servizio cortese e tempi giusti. Un'ottima esperienza, da ripetere.

un posto dove mangiare pizza, pasta o carne in compagnia, ampi spazi e ottima scelta

posto davvero buono per pizza carne e dolci!! consigliato